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À propos de TopCrop

Les agriculteurs néerlandais produisent depuis des générations des aliments sains et durables.

Pour les acheteurs et autres parties de la chaîne, la garantie de sécurité des denrées alimentaires et aliments pour animaux est primordiale. Une fondation indépendante gère à cet effet le programme de certification TopCrop (anciennement VVAK). Grâce à ce programme, les producteurs peuvent obtenir un certificat pour une ou plusieurs cultures agricoles, telles que les pommes de terre, betteraves sucrières, légumes (industriels) et céréales. Ce certificat prouve que le producteur répond aux normes de sécurité pour l'alimentation humaine et animale. Par ailleurs, un participant à TopCrop satisfait aux exigences les plus élevées (niveau or) de la Farm Sustainability Assessment (FSA) 3.0. La plateforme Sustainable Agricultural Initiative (SAI) gère cette norme internationale en matière de durabilité.

La Fondation TopCrop

Le programme de certification TopCrop est géré par la Fondation TopCrop, ce qui garantit l’indépendance et l’expertise. La Fondation est dirigée par un Conseil d'administration et dispose d'un Comité d'experts, composé de parties prenantes de l’industrie. Des spécialistes des secteurs du matériel de base, de la culture, du commerce, de la transformation et des travaux en sous-traitance siègent au Comité d'experts et orientent le conseil sur des sujets techniques de fond.

Plus de 7 000 participants

TopCrop compte plus de 7 000 participants. Il s’agit d’exploitations agricoles qui disposent d'un certificat pour une ou plusieurs cultures. Elles sont contrôlées périodiquement par l'un des organismes de certification reconnus. Le manuel et le manuel du producteur pour la saison de culture concernée, y compris les documents auxiliaires, sont déterminants lors d'une inspection. Voir documents. Le certificat TopCrop est valable jusqu'à la prochaine inspection, pour une durée maximale de trois ans.

Top Crop over Top Crop 2

Différents modules de cultures

TopCrop dispose de six modules de cultures différents :

  • Pommes de terre à fécule
  • Pommes de terre destinées à la consommation
  • Légumes (industriels)
  • Céréales, graines et légumineuses
  • Betteraves sucrières et chicorée
  • Autres (dont fibre de chanvre et maïs)

Certains modules de cultures concernent un groupe de cultures comprenant diverses cultures agricoles. Le manuel (Annexe D) décrit les cultures par module de culture.

Durabilité

Avec TopCrop, les participants répondent aux normes de durabilité imposées aux producteurs. Le programme de certification équivaut aux exigences de la Farm Sustainability Assessment (FSA) 3.0, au niveau or le plus élevé. Le bureau d’étude indépendant CLM a réalisé un benchmark pour comparer et enregistrer dans quelle mesure les normes de durabilité posées sont respectées. La FSA 3.0 a été mise en place par la plateforme SAI. (Sustainable Agricultural Initiative). Il s'agit d'une organisation mondiale à but non lucratif qui soutient l'industrie agroalimentaire dans le développement d'un approvisionnement et d'une production durables.

Code d'hygiène pour les denrées alimentaires et l’alimentation animale et GMP+

Les entreprises titulaires du certificat TopCrop répondent aux normes européennes en matière d'hygiène pour l'alimentation humaine et animale. Ces normes font partie des conditions d’obtention de l’allocation d’entreprise. Les participants à TopCrop répondent également aux exigences fixées par GMP+ pour la culture de matières premières pour l’alimentation animale. TopCrop peut en effet servir de complément à l'analyse de risque que les acheteurs de matières premières pour l'alimentation animale doivent appliquer dans le cadre de la procédure de contrôle GMP+.

Coopération internationale

TopCrop et l’organisme belge Vegaplan ont conclu un accord de reconnaissance mutuelle. Les certificats des deux parties sont ainsi interchangeables. De ce fait, un participant à TopCrop peut donc approvisionner sans autres obligations de certification les clients belges qui demandent un certificat Vegaplan à leurs fournisseurs. Et l’inverse s'applique également.

Comment participer

En tant que producteur, souhaitez-vous participer à TopCrop ? Allez donc à la page 'Participer' vous y trouverez toutes les informations pratiques pour les participants (potentiels).